Accise sulla Birra: Nuove Opportunità per i Birrifici in forma cooperativa

A partire dal 2025, il settore della birra in Italia sarà interessato da importanti modifiche normative che introducono agevolazioni fiscali per i birrifici artigianali e di minore dimensione. Tali disposizioni, previste dalla Legge di Bilancio 2025 (Legge n. 207/2024), mirano a sostenere la competitività del settore, con particolare attenzione alle piccole realtà produttive come le cooperative.

Le Principali Novità Normative per i birrifici

Le nuove disposizioni aggiornano il Testo Unico delle Accise (D.Lgs. n. 504/1995) introducendo le seguenti agevolazioni:

1. Riduzione delle Accise per i Microbirrifici
   Dal 2025, i birrifici con una produzione annua non superiore a 10.000 ettolitri (microbirrifici) potranno usufruire di:
   • Procedure semplificate di accertamento per la produzione di birra.
   • Riduzione del 50% sull’accisa standard, che è attualmente pari a 2,35 euro per ettolitro per grado-Plato.
2. Riduzioni per Birrifici di Medie Dimensioni
   Le accise saranno ridotte anche per i birrifici di dimensioni superiori ai microbirrifici:
   • Riduzione del 30% per birrifici con produzione annua tra 10.000 e 30.000 ettolitri.
   • Riduzione del 20% per birrifici con produzione annua tra 30.000 e 60.000 ettolitri.
3. Applicazione del Decreto Semplificazione Microbirrifici
   Le nuove norme fanno riferimento al Decreto n.138 del 4 giugno 2019, che disciplina le semplificazioni per i microbirrifici, e al successivo Decreto 21 marzo 2022, per garantire una corretta applicazione delle agevolazioni.

Impatto per le Cooperative della Birra

Le cooperative birrarie, che spesso rientrano nelle categorie di micro o medie dimensioni, potranno trarre notevoli vantaggi dalle nuove norme. In particolare:

• Sostegno alla produzione artigianale: L’ulteriore riduzione delle accise rappresenta un incentivo economico diretto, migliorando i margini operativi.
• Aumento della competitività: Riducendo i costi fiscali, le cooperative potranno offrire prodotti a prezzi più competitivi sul mercato, rafforzando il proprio posizionamento.
• Promozione della filiera locale: La misura favorisce le realtà produttive locali, incentivando il consumo di birra artigianale italiana.

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